私房菜谱

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内容简介私房菜谱

香橙烧猪肉条
超市卖的新鲜精廋猪肉一块,切成小指粗的长条.
材料:鲜橙两个,蒜茸随意,柠檬两个
1-先把猪扒放些许盐、味精、豆粉腌好.【十分钟就可以了】
2-把橙、柠檬榨汁,糖、盐、味精调成糖醋汁
3-再把猪肉条放在热油中炸至七、八成熟,取出,沥干.
4-锅热放油,再加蒜茸,爆香后再倒入糖醋汁、猪肉条.收汁取出即可!

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